wird nach der Cold-Compound-Methode hergestellt, bei der wilde italienische Wacholderbeeren zusammen mit 17 Botanicals aus den Maira Tälern mazeriert werden – darunter eine namensgebende Schlüsselzutat.

Neben alpinen Kräutern verleiht ein Hauch von biologischem Wildblütenhonig dem Gin eine sanfte, ausgewogene Säure.

Die Idee hinter Maira Gin war es, ausschließlich lokale alpine Botanicals zu verwenden, um einen echten Berg-Gin zu kreieren. Dies bedeutete den Verzicht auf viele traditionelle Gin-Zutaten – eine Herausforderung, die mit einer präzise abgestimmten Rezeptur gemeistert wurde. Das Ergebnis ist eine harmonische Komposition, in der sich die Botanicals perfekt ergänzen, während der Honig für eine abgerundete Weichheit sorgt.

In der Nase zeigt sich Maira Gin äußerst aromatisch mit kräuterigen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er komplex und vielschichtig mit balsamischen und fruchtigen Akzenten, die seinen kräftigen und zugleich eleganten Charakter definieren. Diese Eigenschaften machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Cocktails – aber auch pur ein einzigartiges Geschmackserlebnis.