Gadir Gin, Hergestellt von Palènt, ist ein Gin, der nach einer der ältesten Destillationsmethoden gefertigt wird: dem sogenannten „Cold Compound“ oder „Bathtub Gin“-Verfahren.

Biologischer Wacholder verbindet sich hier mit Bio-Kapern von Kazzen – Oro di Pantelleria zu einem außergewöhnlich trockenen und unkonventionellen Destillat.

Gadir ist ein Gin mit einer klaren Mission: Sein intensives Aroma und das ausgeprägt trockene Profil, geprägt von einer markanten salzigen Note, machen ihn zu einem einzigartigen Werkzeug für Köche und Barkeeper. Ob in innovativen Rezepten oder Cocktails – Gadir veredelt Aromen und fungiert als natürlicher Geschmacksverstärker.

Ein Gin von unvergleichlicher Komplexität: Nach einem ersten Eindruck von Salzigkeit, Alkoholwärme und Würze entfaltet sich eine facettenreiche Aromatik mit floralen Nuancen. Eine harmonische Balance aus Salz und Harz, Frische und Schärfe, würzigen Akzenten und balsamischen Anklängen.

Dies ist kein Gin für beiläufige Schlucke – er ist eine bewusste Wahl, vergleichbar mit einer edlen Zutat, die ein Gericht oder einen Cocktail auf ein neues Niveau hebt.