Der Genepy-Likör „L’Altro“ ist eine mildere und weniger alkoholische Variante des Genepy del Palènt mit einem ausgewogenen Geschmack, der die botanischen Noten betont. Am Gaumen ist er trocken und klar, mit alpinen und blumigen Aromen.
Genepy "L'Altro" – 70 cl | 30% Vol
"L'Altro" Genepy wurde als mildere Alternative zum klassischen Genepy von Palent entwickelt. Obwohl er ebenfalls durch eine langsame Kaltmazeration von biologischem Genepy in Bio-Weizenalkohol hergestellt wird, weist er einen geringeren Alkoholgehalt auf.
Diese Variante bewahrt alle geschätzten Eigenschaften des alpinen Genepy, wurde jedoch sorgfältig neu ausbalanciert, um ein zugänglicheres Trinkerlebnis zu bieten.
Das Ergebnis ist ein delikater Likör, der die traditionellen Aromen der Berge respektiert, dabei aber die Alkoholintensität reduziert, um die krautige Essenz seiner Botanicals hervorzuheben. Eine perfekt abgestimmte Süße rundet das Geschmacksprofil harmonisch ab.
In der Nase bietet er alpine Blumen- und Weizenaromen, während er am Gaumen trocken und frisch ist.
Datenblatt
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